Gelukkig is de temperatuur mild vandaag, en dat maakt het wachten op oliebollen tenminste draaglijk. De Oud-Hollandse Gebakkraam van de familie Vermolen op de hoek van de Frederik Hendriklaan en de Willem de Zwijgerlaan in het Statenkwartier zal weten dat hij de beste oliebollenbakker van Den Haag is. Vandaag staat er voortdurend een lange rij van geduldig wachtende mensen voor de kraam.

“Volop lof voor wat iemand omschrijft als een ‘echte ouderwetse oliebol’. De smaak van de vulling wordt geroemd. Alleen de knapperigheid van de korst is nog een verbeterpuntje,” aldus de AD Oliebollentest 2017, die de gebakkraam in het Statenkwartier op de 23e plaats heeft gezet. Daarmee is Vermolen de best scorende oliebollenbakker van de stad.

Print Friendly, PDF & Email