Het Voedingscentrum deelt brons, zilver en goud uit aan sportkantines die een gezond aanbod voorrang geven. Op 2 juni 2019 mocht de kantine van

Hockeyclub HDS (Madestein) de bronzen erkenning in ontvangst nemen.

Peter en Aïda Hordijk brengen in het clubhuis van HDS gezonde producten prominent onder de aandacht, vullen de automaten met dat assortiment en

zorgen bij de kassa dat de keus vooral op natuurlijk zonder toevoegingen, suikervrij en caloriearm valt. Dan maar wat minder ijs en andere dikmakers

als omzetbrengers voor de clubkas en meer vertrouwen op het goede voor de mens. "Je kunt in je sportkantine streven naar goud," zegt Peter Hordijk,

"Maar een ijsje op een warme wedstrijddag moet kunnen. Alle alcohol weg uit het clubhuis? Dat kun je niet menen, het is en blijft een hockeyclub. Daar

wordt boven de 18 een biertje en een wijntje gedronken, hoewel we goed letten op excessief gebruik. Meer aandacht besteden aan gezond is al een

enorme vooruitgang. Als het fruit er vooraan ligt en we gezonde drankjes promoten dan breng je mensen op ideeën. Dan wordt de clubkas ook gevuld met

gezonde omzet. Het gaat er om dat je gezond in beeld brengt. Dat werkt."

Bij HDS gaat ook het broodje kroket en de bal goed over de toonbank. Maar net zo vaak kiest men voor een broodje gezond, een appel of een banaan. Het

suikervrije fris mag de overhand krijgen op de zoete drankjes. Aïda: "Daar gaan we zeker mee door. Je moet wennen aan het assortiment 'duurzaam en

gezond', maar niemand protesteert. Iedereen weet dat het uiteindelijk beter is. Daar is geen discussie over. En even lekker, want zelfs kinderen komen

voor een fris appeltje. Dan mag er best een snoepje achteraan."