Vrijdag 17 juli 2020 vindt in Grand Café Utopie een informatieve bijeenkomst plaats met het thema ‘Geen kringloop zonder poep en plas van de mens’. Hoogstwaarschijnlijk dat je dit een gek onderwerp vindt. Maar waarom kan er wel mest van koeien en varkens gebruikt worden voor de landbouw, maar gebruiken we nog bijna geen mensenmest? 

Om naar een circulaire economie te gaan, moeten organische kringlopen gesloten worden. De mens speelt hierin een sleutelrol: “Kringlooplandbouw is een illusie als je het belangrijkste dier in de voedselketen geen onderdeel maakt van de cyclus tussen planten en mest. Dat dier heet mens, de toppredator in het moderne voedselsysteem” aldus Wageningse onderzoeker Theun Vellinga en tevens een van de sprekers op deze avond. 

Het is duidelijk dat we weer terug moeten naar een duurzamere landbouw. Hoe we de poep en plas hierin mee kunnen nemen, bespreken we met de volgende sprekers. Theun Vellinga, onderzoeker Veehouderij en Omgeving op Wageningen Universiteit, Fides Lapidaire, initiatiefnemer van ‘’Broodje Poep’’, Peter Scheer initiatiefnemer van ‘’From Pee to Tea’’ en Renske Verhulst, secretaris van Nutrient Platform. 

De informatiebijeenkomst vindt plaats in Grand Café Utopie, aan de Waldeck Pyrmontkade 116 in Den Haag en begint om 20.00 uur. In verband met de corona maatregelen is er in Utopie plaats voor 40 mensen. Deelnemers dienen zich vooraf op te geven door een e-mail te sturen aan [email protected]. De avond zal ook worden opgenomen om online terug te kunnen kijken op ons vimeo account ‘’Grand Cafe Utopie’’. Meer informatie over deze avond is te vinden op utopie.nl