Italiaans restaurant La Passione aan het Noordeinde in Den Haag is tot haar eigen verbazing in het bezit gekomen van een gigantische truffel van 400 gram.

La Passione bestelt haar truffels altijd direct bij de leverancier in Italië. Dat doen ze al 10 jaar rechtstreeks bij 2 families in Umbrië en Toscane. Binnen 24 uur is de truffel hier.

Eigenaar Tellis Muca vertelt: ”Deze week bestelden wij de Nero Pregiato truffel. Een truffel van zeer hoge kwaliteit. Deze wordt netjes geleverd in een afgesloten pakket. Doorgaans heeft zo’n truffel een gewicht tussen de 30 en 50 gram. Maar deze week zat er wel een heel bijzondere truffel bij. In de verpakking zat een truffel van 400 gram!! Fantastisch om te zien! Dit verwacht je niet. “

“Hier kunnen we heel veel gasten blij mee maken," zegt Musca. Wil je de truffel komen bewonderen? In de komende dagen gaat het restaurant hem serveren in gerechten.