Urban Restaurant Hendriks is de nieuwste aanwinst voor het Zeeheldenkwartier in Den Haag. Gerechten worden naar eigen zeggen bereid met ambachtelijke en duurzame producten. Eigenaren Brigitte van Benschop, Harry van den Ouweelen en Sebastiaan Riemen zagen de afgelopen jaren een stijgende lijn in de behoefte naar duurzame producten ten koste van het algemeen gangbare fastfood en denken dan ook op een trend in te spelen.

Het restaurant biedt tevens de mogelijkheid om te vergaderen of te netwerken. "Het restaurant moet een sociale plek in de wijk worden, ideaal voor borrel en diner in een ongedwongen sfeer," aldus restaurantmanager Rick Schimmelpenningh.